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みんなの「料理教室」ブログ


イタリア語の問題

2007/11/15 19:13
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イタリア 料理教室



http://www.pasta-pizza.com/cucina/




イタリア料理教室




旅行や料理の為のイタリア語の解説記載が終了しましたら次にイタリア料理レシピの記載をいたします。



記入確認していませんので誤字や脱字があるかもしれませんが

ありましたらイタリア料理教室 LA BOCCA cucinamica 内で訂正解説します。

下記の記載事項はイタリア料理教室LA BOCCA の生徒さんの為に記載しております。

ご質問等は料理教室内でうけたまわります。



イタリア料理教室で解説するイタリア語の内容は、イタリア旅行をした時に少しでも安全で、尚且つ美味しい料理に巡り合う為の

参考資料です。 ご覧になるには無料です。

イタリア語の問題集






下線部を埋めて下さい。自分なりに問題を解いたら解答を見てチェックし

文をそのまま丸暗記することをお奨めします。答えが分からない時は持っている参考書で調べても

分からない時は解答を見て下さい。解らなくてもすぐに解答を見ずに辞書で調べることも大切です。





下記の問題集の答えに関しては料理教室内で解説します。

ブログ上では一切のご質問を承りませんのでご了承ください。







問題集を解いて見ましょう。





下線部を埋めて下さい。自分なりに問題を解いたら解答を見てチェックし

文をそのまま丸暗記することをお奨めします。答えが分からない時は持っている参考書で調べても

分からない時は解答を見て下さい。解らなくてもすぐに解答を見ずに辞書で調べることも大切です。



1問目

1...... ________ giapponese.
私は日本人です。

2...... ________ ______________. 
私たちは日本人です。

3...... ________ anni _________? 
あなたは何歳ですか?

4...... _____ venti ______. 
20歳です。

5...... ______ e' ______?
生まれはいつですか?

6...... Sono ________ ____ 21 agosto 1984.
1984年8月21日生まれです。

7...... ______ 月 ______ 1月 _____ 2月 ______ 3月 ______ 4月 ______ 5月 ______ 6月 ______ 7月 _______ 8月

_______ 9月 _______ 10月 _______ 11月 _________12月 

をイタリア語に変換して下さい。











2問目


1......Buongiorno,______ ______ ______ ?
こんにちは、あなたのお名前は?

2......______ ________ Taro Sato 
佐藤太郎です。

3......_____ dove ______ ?
何処から来たのですか?

4......____ _____ dov'e'? = ____ _____ _____?
何処のご出身ですか?

5......_______ giapponese.
日本人です。

6......______ ____ Giappone.
東京からです。

7......_______ _____ Tokyo.
日本から来ました。

* Sono di Tokyo. 東京出身です。













3問目

1......_______ ______ ti _____?
ネー。名前はなんて言うの?

2......Maria._______ nome! 
マリーアよ。いい名前ね。

3......_______ anni _____?
いくつなの?(年齢)

4......________.
33歳よ。

5......_____ dove ______?
何処に住んでいるの?

6......_____ ____ Roma,____ ____ ABC.
ローマのABC通りよ。

7......______ ______.
いい町よね。

* citta' del Firenze. フィレンツェ市 * Maria e' bella. マリーアは美人です。





4問目








1......Due _____ _____ Venezia?
ベニスまでの切符を2枚下さい。

2......_______ _______? 
片道ですか?

3......_______ e _______?
往復ですか?

4......No, ______ _______ e ________.
いいえ、ちがいます。往復です。

5......_____ prima o ______ seconda _______.
1等車ですか、2等車ですか?

6......_____ _______, grazie.
1等車です。

7......__________ 追加料金 _________ 特急料金














5問目

1......______ ______ ______ vai a Roma.
ローマには何に乗って行くの?

2......_______ il treno ______ tredici, ma _____ _____ diretto. 
13時の列車だけど直行じゃないんだ。

3......______ _____ a Bologna.
ボローニャで乗り換えなきゃいけないんだよ。

4......_____ ______ ci ______ per Arrivare ____ Bologna.
(駅員に聞く)ボローニャに着くまで、どのくらい時間がかかりますか?

5......______ ______ treno.
電車によって違いますよ。

6......_____ ______ quello ______ ______.....
速いのに乗ればね....

7......_____ ______ ______ tre ore.
約3時間ですよ。




6問目











1......Buona sere, _______ ________?
こんばんわ。 何名様ですか?

2......_______ ______ due. 
2人です。

3......Non _______ _______, va bene _____ ______?
予約していないれど大丈夫ですか?

4......_______ _______ va bene quel tavolo ____ _____,_____ ______.
突き当たりの、あのテーブルで良ければお掛け下さい。

5......Una ______ _____ vino rosso e _____ _______.
赤ワイン1本と水を。

6......Come _______ _______?
どんな水ですか?

7......_________ 発泡性の,__________ ガス入りの ,__________ 普通の






7問目












1......_________ costa ________ ?
これらはいくらですか? (男性名詞を指して)

2......_________ costa ________ ? 
これはいくらですか?

3......_________ ?
おいくらになりますか?

4......_________ costa ________ ?
あれはいくらですか?

5......_________ ________ questo ?
これはいくら?(これらはいくら?)

6......Quanto _________ ?
いくら払うの?

7......________ e' il ________ ?
お値段は?





8問目











1......Dov'e' ____ bagno? = Dov'e' ___ toileta?
トイレはどこですか?

2......_____ in fondo alla strada. 
この道の突き当たりですよ。

3......______ in fondo ___ _______.
突き当たりの右ですよ。

4......Stanno faccendo le ______.
掃除をしているところです。

5......Il bagno e' ________.
トイレは壊れていますよ。

6......_____ capito?
分かりましたか?

7......Non _____ capito bene.
よく分からなかったのですが...





9問目











1......________
塩辛い

2......________ 
すっぱい

3......________
うすい (まろやか)

4......________
苦い

5......________ piace?
お味はいかがですか?

6......________ tutto.
沢山召し上がってくださいね。

7......Sono (tanto) _____ sazio/a ____ non potere mangiare di piu'.
もうこれ以上食べられない位お腹が一杯ですよ。

* Ho fame _____ _______. 死ぬほどお腹がすいたよ。





10問目












"ありがとう" Grazie に関して色々な言い回しを覚えます。




1......____ _____,_____ _____,______ _____,_____ _____
"どうもありがとう"の4種類

2......Grazie _____ ______. 
プレゼントありがとう。

3......______ ringrazio,_____ ringrazio,_______ ringrazio
君に,あなたに,あなた方に感謝します。

4......______ ringrazio _____ lettera.
手紙ありがとうございます。

5......Gazie mille ____ _____ lettera,e ____ _____ regalo buono.
手紙と美味しいプレゼントありがとう。

6......_____,______ ________,____ ______
どういたしまして,いいんですよ,気にしないで,いいえ、いいんですよ

7......Grazie ____ Lei.
こちらこそ








上記の問題集の答えに関しては料理教室内で解説します。

ブログ上では一切のご質問を承りませんのでご了承ください。



続きは料理教室内で詳しく解説していきます。

記入確認していませんので誤字や脱字があるかもしれませんが

ありましたらイタリア料理教室内で訂正解説します。





もっと問題を見たい方に


http://www.pasta-pizza.com/words/mondai.html





ここに記載したイタリア語の解説内容は全てイタリア料理教室のシェフが記載したものですのでお気軽にお読みください。


LA BOCCA











インターネットでイタリア旅行! イタリアの情報(地図から州の案内まで


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イタリア料理教室 La Bocca

シェフが初心者からプロの方まで分かり易く説明する実習の料理教室です。

http://www.pasta-pizza.com/cucina/



各国の料理教室

ハワイ,フランス,ドイツ,スペイン,メキシコ,中近東などの料理を解説

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牧羊犬物語 Old English Sheep Dog

夫婦の牧羊犬の日記です。

http://www.italia.vc/old/ 



イタリア料理レシピ

コックさんがイタリア料理レシピをご家庭で作れるレシピに変えて紹介します。

http://www.foods-school.com



イタリア料理や食材のお取り寄せ

http://www.pasta-pizza.com/cucina-etto/
イタリアの食材からピッツァやパスタの通販サイトです。

http://www.italia.vc , http://www.italy.vc 



簡単にゴルフが上達する方法

理想的なスイングの作り方を学べます。

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イタリア料理教室




東京都世田谷


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イタリア語(45)

2007/11/15 17:35
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イタリア 料理教室



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イタリア語全45回記載中の今回は 45回目。




旅行や料理の為のイタリア語の解説記載が終了しましたら次にイタリア料理レシピの記載をいたします。



記入確認していませんので誤字や脱字があるかもしれませんが

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下記の記載事項はイタリア料理教室LA BOCCA の生徒さんの為に記載しております。

ご質問等は料理教室内でうけたまわります。



イタリア料理教室で解説するイタリア語の内容は、イタリア旅行をした時に少しでも安全で、尚且つ美味しい料理に巡り合う為の

参考資料です。 ご覧になるには無料です。

イタリア語の表面を45項目で簡単説明しています。




前頁で100の会話参考例を記載しました。




ここまでの記載は、私がイタリアで色々とお世話になった人や土地への恩返しのつもりで記載しましたので

少しでもこのページが皆様のお役にたつと同時にイタリアの人と日本人が良いふれあいの時を迎えられたらと思います。

もっとわかり易く解説をしたいのですが、あとは数回に分けて問題集を記載しますので解いてみてください。

質問等は料理教室内にて受け答えいたしますがブログ上では一切の受け答えは控えさせてしただきます。






続きは料理教室内で詳しく解説していきます。

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ありましたらイタリア料理教室内で訂正解説します。








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イタリア語(44)

2007/11/14 16:39
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イタリア 料理教室



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イタリア語全45回記載中の今回は 44回目。




旅行や料理の為のイタリア語の解説記載が終了しましたら次にイタリア料理レシピの記載をいたします。



記入確認していませんので誤字や脱字があるかもしれませんが

ありましたらイタリア料理教室 LA BOCCA cucinamica 内で訂正解説します。

下記の記載事項はイタリア料理教室LA BOCCA の生徒さんの為に記載しております。

ご質問等は料理教室内でうけたまわります。



イタリア料理教室で解説するイタリア語の内容は、イタリア旅行をした時に少しでも安全で、尚且つ美味しい料理に巡り合う為の

参考資料です。 ご覧になるには無料です。

イタリア語の表面を45項目で簡単説明しています。







最低限の会話数を覚えれば、楽しい旅行が出来るように記載します。

また、同じ意味ですが、すこし意味の違う文も参考的に記載します。







50...ホテルにて。Non c'e' della carta igienica,ma... トイレットペーパーがありませんが...



51...Che cosa vuole dire(vuol dire)questa parola? この単語は、どんな意味ですか?

52...Come si dice questa parola in Italia? この単語は、イタリア語でどのように言いますか?

53...Come si dice ABC in Italiano? 上と同じ意味

54...Come si scurive il tuo name? 君の名前はどう書くの?

55...Scusi,ma non ho capito la domando? すみませんが、質問が分かりません。

56...Potrebbe ripeterla un'altra volta? もう一度、話して頂けますか?



57...Andiamo a bere qualcosa? 何か飲みに行きましょうか?

58...Perche' non andiamo a bere qualcosa? 何か飲みましょうよ?

59...Che ne dice di andare a bere qualcosa? 何か飲みませんか?



Vado alla stazione con la machina,ma Come si arriva alla stazione?

車で駅まで行くんだけど、どうやったら駅に着きますか?

60...Devi andare semple diritto finche' ho trovi un supermercato!

右手にスーパーと左にガソリンスタンドが見つかるまで、ずっと真っ直ぐ行きなさい。



61...E' possible fare uno sconto? 値引きをしてもらうことが可能ですか?(頂く事は...)

62...Quale pizza mi consiglia? どのピッツァがお薦め?

63...Quale e' la pazza piu' popolare? 一番人気のピッツァはどれ?

64...Dov'e la cassa? レジは何処?

65...Per me Pizza ABC. 私にABCピッツァを!

66...Scusi,ho ordinato una pizza, ma non'e ancola arrivato.

すみません、ピッツァを頼んだのですが、まだ来ないよ。

67...Scusi,Mi porta il menu? (la lista dei vini)メニューをもらえますか?(ワインのリスト)

68...E' veramente buona questa pizza. このピッツァは、本当に美味しいよ。

69...La fine del mondo. めちゃくちゃ、美味しい。



70...Da bere mezzo;itro di vino rosso. 飲み物は、500mlのサイズの赤ワインにします。

71...Un'acqua minerale senza gas. (con gas/gassata)ガスなしのお水(ガス入り)

72...Senta,Scusi...あのー、すみませんが...

73...Si puo' pagare con la carta di credito? クレジットカードで払えますか?

74...Bisogna prenotare? 予約は必要ですか?

75...Scusi, mi e' caduta la forchetta. すみません、フォークを落としてしまいました。

76...Che dolci avete? どんなケーキがありますか?

77...Ne vorrei due. それを、2つほしいのですが

78...Possiamo mangiare fuori? 外で食べてもいいですか?

79...Pranzare 昼食を食べる

80...Posso usare il bangno?(toilete) トイレを使ってもいい?

81...Si,prego,E' di la. はい、どうぞ。あちらです。



82...Come si trova in Italia? イタリアは、いかがですか?

83...E' contento di stare qui? ここに来て嬉しい?

84...Benissimo, Sono felice di stare in Italia(qui).とても素敵ですね。イタリア(ここ)に来て楽しいですよ。

85...Si,sono veramente felice. 本当に嬉しいです。



86...Che tempo fa oggi? 今日の天気は?

87...Oggi fa bel tempo. 今日は、天気がいいですね。

88...Dicono che piovera'.雨だそうです。

89...Ho sentito che sara' sereno domani. 明日は、晴れるそうですよ。

90...Domani, piovera' forte. 明日は、大雨になりそうですね。

91...Dio mio! Che faremo. いやですね。どうしよう。



92...Ce piace? 気に入りましたか?

93...Vene? Va vene? Vave? どう? いい?

94...Mangialo tutto. たくさん召し上がって下さい。

95...Ci vediamo. またね。

96...Ciao,Ciao. さよなら(南イタリア風)

97...Ciao. さよなら

98...A presto.すぐにね。またね。

99...A domani. 明日ね。

100...Arrivederci. また、合える事を願って、さようなら。また合いましょう。






続きは料理教室内で詳しく解説していきます。

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イタリア料理教室 La Bocca

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イタリア料理レシピ

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イタリア語(43)

2007/11/13 17:33
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イタリア 料理教室



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イタリア語全45回記載中の今回は 43回目。




旅行や料理の為のイタリア語の解説記載が終了しましたら次にイタリア料理レシピの記載をいたします。



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イタリア語の表面を45項目で簡単説明しています。






旅行で必要な会話を順不動ですが記載します。

最低限の会話数を覚えれば、楽しい旅行が出来るように記載します。

また、同じ意味ですが、すこし意味の違う文も参考的に記載します。



私の頭の中で旅行時を思い出して、よく使う会話分を順不同ですが記載します。

このまま文を丸暗記してみて下さい。





1...Posso prenotare una camera singola per stasera? 今夜シングルの部屋の予約ができますか?

2...Avete un camera libera ? 部屋あいてます?



3...Qui si possono fare delle foto? ここで写真を撮ってもいいですか?

4...Per fovore,puo' farci(mi) una foto? 私たち(私の)の写真を撮っていただけますか?



5...Scusi,potrebbe farci una foto? すみきせんが、写真を撮ってもらえますか?

6...Mi puo' fare foto? 写真を撮ってもらえますか?

7...Basta premere quest puisante. このシャッターを押すだけです。



8...E' possible fare uno sconto? 値引きしてもらうことは、可能ですか?



9...Potrei avere unaltro bicchiere di vino rosso? 赤ワインをもう一杯いただきたいのですが。

10...Posso avere un altro caffe'? コーヒーのお代わりを下さい。

11...Mi da' un cappucio(cappucino)? カプチーノをもらえる?

12...Ancora un po' di pane (per favore). もう少しパンちょうだい。(〜を下さい。)



13...Puo' scuriverlo qui? ここに書いてもらえますか?

14...Vorrei andare in centro. 中心街に行きたい。



15...Posso lasciare qui la valiglia fino a stasera? (ホテルでチェックアウト後フロントで)スーツケースを夕方まで預かってもらえますか?

16...Puo' tenere il bagaglio fino a qualdo devo partire? 出発時刻まで荷物を預かってもらえますか?



17...Mi dia sacchetto di plastica? (スーパーマーケットで) ビニール袋をいただけますか?



18...C'e' qualcosa che non le piace? 何か嫌いな物がありますか?

19...Che cosa preferisci la carne o pesce? 肉と魚と何が好きですか?

20...Che cosa ti piace di piu' la carne o il pesce? 上文と同じ意味

21...Preferisci la carne o il pesce? 肉と魚とどちらが好きですか?


22...Preferisco la carne. 私は、肉が好きです。

23...Questa pasta e' piu' buona di quella. このパスタは、あれより美味しい。

24...Hai mangiato la pizza? ピッツァは、食べた事がある?

25...Quant volte hai mangiato la pizza? ピッツァは何回位食べたことがある?

26...Si,l'ho mangiato alcune volte in Italia. イタリアで何回か食べた事があるよ。

27...Mi raccomodo,che la crosta non sia troppo bruciata. ピッツァの淵は、あまり焦がさないで下さい。

28...Quando avitato in Italia,l'ho mangiato piu' di dieci volte(l'ennesima volte)

イタリアに住んでいた時は、数え切れないほど食べたよ。



29...Sicilia e' una dell citta' piu' belle del mondo. シチリアは、世界でもっとも美しい町の一つです。



30...Puoi passarmi il sale? 塩を取ってもらえる?

31...Mi puoi passare il sale? 上と同じ意味

32...Grazzie,ma basta cosi,sono gia' sazio(a). ありがとう。でも、もうお腹が一杯です。

33...Sono cosi(tanto) sazio(a) da poter mangiare di piu'. もうこれ以上食べられない位一杯なんだ。



34...Basta cosi!(Basta!) Vattene! もう結構。あっちに行け。(町での勧誘)



35...Quanto pago in tutto? 全部でいくら?

36...Quanto vengono in tutto?上と同文

37...Quanto costano in tutto? 上と同文



38...Parla litaliano? イタリア語を話すの?

39...No,non so parlare litaliano. いいえ、話せません。

40...Benche' studi l'italiano da un anno,non lo parlo bene.

イタリア語を一年勉強しているのですが、上手に話せません。



41...A che ora parte il treno? 電車は、何時に出発しますか?

42...A che pra parte il prossimo treno per Roma? ローマ行きの次の列車は、何時に出発しますか?

43...Da dove si parte? どこから乗れますか?

44...Dove posso comprare il biglietto? 切符は、何処で買えますか?

45...Come fare per comprare il biglietto? 上と同文



46...C'e' un posteggio taxi qui vicino? この近くにタクシー乗り場は、ありますか?

47...Puo' chiamarmi un taxi? タクシーを呼んでもらえますか?

48...Mi porta all'hotel ABC. ABCホテルまで。

49...Tenga pure il resto. お釣りは取っておいて。





続きは料理教室内で詳しく解説していきます。

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イタリア料理レシピ

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イタリア語(41)

2007/11/11 17:28
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イタリア 料理教室



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イタリア語全45回記載中の今回は 41回目。




旅行や料理の為のイタリア語の解説記載が終了しましたら次にイタリア料理レシピの記載をいたします。



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イタリア語の表面を45項目で簡単説明しています。






イタリア語と言っても100数十年前までは、イタリアは、色々な別の国の塊で

イタリア国はありませんでした。イタリア半島としてはありました。

そして今は、その国々がまとまってイタリアの国になっています。

イタリアの方言は、方言と言うより別な言語と言う感覚です。

ちょっと前までは、思想も風習も違った別な国の集まりでしたから、仕方の無いことでしょう。

ですから、少し年を取った人は、日本の方言の感覚とは違い、町町により別な国の言葉を話します。


60年代になりイタリアにもテレビが家庭に広まり、今の若い人たちは、イタリア語の標準語(共通語)を話します。

本題に入りましょう

イタリア語と英語とスペイン語の順に記載します。

スペイン語は、イタリア語と同じ意味やスペールが同じ時に記載します。

また、旅行をしている時を思い出しながら、無差別に記載しますので、多少見ずらいかと思います。



articolo di sicurezza,valuables 貴重品, permesso,permision 許可, vestirsi,wear 着る,

medicina,medicina 薬,pomeriggio,afternoon 午後, mattina, morning 朝, portafogli,wallet 財布

firma,signature,firma サイン, post,seat 座席, libro,book,libro 本, rivista,magazine,rivista 雑誌

tempo,time,tiempo 時間, orario,timetable,horario 時刻表, noioso,noisy うるさい

tranquillo,quiet,tranquillo しずかな, provare,try on,probar 試着する, conto,bill 請求書

ricevuta,receipt,ricibo レシート,領収書,prenotare,reserve 予約をする, cambio,money exchange, cambio 両替所

tariffa,rate,tariffa 料金, dimenticare,forget 忘れる, lasciare,leave 置き忘れる, chiave,key 鍵

un po caro,cheep 安い, caro,expensive 高い, chiaro,light,claro 明るい, oscuro,dark,obscuro 暗い

pieno,full.lible いっぱいの, aprire,open 開ける, chiudere,close 閉める, salire,rise 昇る

scendere,get off 降りる, mattina,morning 朝, mezzogiorno,noon 正午, notte,night 夜

piedi,foot,pie 足, gamba,leg,pierna 脚, dare,give,dar 与える, caldo,warm 暖かい,freddo,chills 冷たい

nuovo,new,nuevo 新しい, vecchio,old 古い, spesso,thick 厚い, sottile,thin 薄い

adesso,now 今日, domani,tomorrow 明日, oggi,today 今日, ieri,yesterday 昨日, dolce,sweet,dulce 甘い

picante,hot,picante 辛い, acido,sour すっぱい,casa,home,casa 家, andare,go 行く, ritornare,return 帰る

venire,come,venir 来る, tornare,back 戻る, quando,when,cua'ndo いつ, dove,where,do'nde 何処

che,what 何, sembre,always いつも, cane,dog 犬, gatto,cat 猫, stazione,station 駅

grande,big,grande 大きい, piccolo,small 小さい, vedere,see 見る,scrivere,write 書く

comprare,buy,compra 買う, spesa.shopping 買い物,biglietto,ticket,billete 切符, mancia,tip チップ

sordi,maney お金, moneta,coin,moneda 硬貨, rest,change お釣り, finire,finish 終わる

cominciare,start 始める, mettere,put 置く, mandare,send 送る, spingere,push 押す, tinare,pull 引く



以上で簡単イタリア語の単語記載を終わります。

もっと知りたくなりましたら、詳しい本を購入してもっとイタリアを知って下さい。

きっと良いイタリアと知り合いになるでしょう。





続きは料理教室内で詳しく解説していきます。

記入確認していませんので誤字や脱字があるかもしれませんが

ありましたらイタリア料理教室内で訂正解説します。








インターネットでイタリア旅行! イタリアの情報(地図から州の案内まで


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イタリア料理教室 La Bocca

シェフが料理初心者からプロの方まで分かり易く教える実習の料理教室です。

会社員,学生,主婦から料理教室の先生,料理研究家,現役のコック,これから開業する方など多方面の方々が現在受講しています。


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各国の料理教室

ハワイ,フランス,ドイツ,スペイン,メキシコ,中近東などの料理を解説

http://www.cooking-school.biz



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夫婦の牧羊犬の日記です。

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イタリア料理レシピ

コックさんがイタリア料理レシピをご家庭で作れるレシピに変えて紹介します。

http://www.foods-school.com



イタリア料理や食材のお取り寄せ

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イタリアの食材からピッツァやパスタの通販サイトです。

http://www.italia.vc , http://www.italy.vc 



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初めての方に


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イタリア語(40)

2007/11/07 17:08
画像





イタリア 料理教室



http://www.pasta-pizza.com/cucina/




イタリア語全45回記載中の今回は 40回目。




イタリア料理教室で解説するイタリア語の内容は

イタリア旅行をした時に少しでも安全で、尚且つ美味しい料理に巡り合う為の参考資料です。

イタリア語の表面を45項目で簡単説明しています。

旅行や料理の為のイタリア語の解説記載が終了しましたら次にイタリア料理レシピの記載をいたします。



記入確認していませんので誤字や脱字があるかもしれませんが

ありましたらイタリア料理教室 LA BOCCA cucinamica 内で訂正解説します。

下記の記載事項はイタリア料理教室LA BOCCA の生徒さんの為に記載しております。

ご質問等は料理教室内でうけたまわります。






今回は、イタリア料理店での簡単なメニューの読み方



La Cucina Italiana

イタリア料理



Pizze(a)

ピッツァ

Margherita マルゲリータが有名。Quattro Formaggi クワットロフォルマッジも有名。



Antipasto

前菜
Caponata カポナータやカプレーゼなど各地により特色がある。


Antipasto Misto (Antipasti Misti)

前菜の盛り合わせ



Primo Piatto

第一の皿

Pasta(e),Riso,Polenta,Gnocchi

パスタ料理,リゾット,ポレンタ,ニョッキなどがある。



Contorno(i)

Verdura,Zuppa(Sugho e Intingolo)
サラダ系,スープ類など



Piatti di Mezzo(Secondo Piatto)

主采

Carne,Pesce

お肉,魚料理




Formaggio(i)

チーズ



Dolce(i)

菓子

Dessert

デザート



Bevande

飲み物

Alcooliche

アルコール

Aperitivo(i)

食前酒

Digesrivo(i)

食後酒

Vino,birra

ワイン,ビール


Caff',te',latte,coca,Succo da 〜

コーヒー,ミルク,コーラ,ジュース






それでは、メニューに良く出て来る単語を掲載します。

acciuga アンチョビ,fungo キノコ,gambero えび,gamberetto 小エビ,frutta フルーツ,bistecca ステーキ

basilico バジル,anatra あひる,anguilla うなぎ,arancia オレンジ,acqua 水,cozze ムール貝,granchio カニ

affumicato 燻製,fegato レバー,cotoletta カツレツ,frutta フルーツ,cavolo キャベツ,insalata サラダ,maiale 豚

manzo 牛,melanzana なす,miele 蜂蜜,peperone パプリカ,prosciuto ハム,seppia イカ ,sfoglia 舌平目,salame サラミ

mortadella ソーセージ,oca がちょう,ostorica 牡蠣,pancetta 豚ばら肉の塩づけ,montone,angulia すいか

など簡単に記載しましたので参考にして下さい。しかしイタリアでは、地方によりまったく違う言い方もありますので注意も必要。



あとは、スーパーで買い物の項目を参照。





このレッスンは、イタリア料理店での簡単なメニューの読み方を掲載いたしました。

もっと詳しい読み方 (一般の方やプロの方を対象にした専門的な読み方) は、会員制登録教室にて。費用は無料です。






続きは料理教室内で詳しく解説していきます。

記入確認していませんので誤字や脱字があるかもしれませんが

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イタリア料理教室 La Bocca

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イタリア語(22)

2007/10/21 12:52
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イタリア語全45回記載中の今回は 22回目。




イタリア語の解説記載が終了しましたら次にイタリア料理レシピの記載をいたします。

記入確認していませんので誤字や脱字があるかもしれませんが

ありましたらイタリア料理教室 LA BOCCA cucinamica 内で訂正解説します。

下記の記載事項はイタリア料理教室LA BOCCA の生徒さんの為に記載しております。

ご質問等は料理教室内でうけたまわります。






第22回目です。今回は、イタリアで美味しい料理に出会うポイント!



美味しい料理に出会う確立が増える店選びの10ヶ条ポイント!(店の外から見たポイント)

1...例外を除き表通りに面した店は選ばない。一つ奥に入った店を選ぶ。

2...店の間口が狭い店を選ぶこと。

3...日本語メニューあります。には関係なく、店先に出ているメニューが大きい店には入らないこと。

4...店の中に匂いの感じられない店には入らない。(ニンニク臭ではない)

5...中の見えない店は、例外を除き入らないことが無難。(メニューが郷土料理に特色のない店。山の中で海魚がある店)

6...観光客(日本人、外国人)が入っている店には入らない。

7...やたら壁に絵を飾っている店には入らない。

8...太っているカメリエーレ(ウェイター)がいる店には入らない。

9...地名や歴史的人物名の付いている店には入らない。

10...店先があまり綺麗な店には入らない。

11...お客に媚びている感じの店には入らない。

*白ワインの産地なのに赤ワインをメニューに載せている店には入らない。



後は、感を信じて美味しい香りのする店構えを選ぶこと。



これは、あくまで私が感じた一例です。例外も多くありますので、この範囲外も自分の感を頼りに店選びをして下さい。

私も、必ず上記のポイントから掛け離れた店に入り、驚くほど美味しい料理に出会うことがあります。

でも、皆様よりイタリアで外食する回数が圧倒的に違いますので、上記のポイント10の内5ヶ以上の店を

選ぶことをお薦めいたします。 イタリアで食事をする回数が決まっている観光目的では、なかなか美味しい料理に

巡り会うことができないでしょうから、少しでも11のポイントが参考になればと思い記載致します。








さて、お疲れ様でした。今回で口語会話の最終回です。次回からは

もっと会話の質を高める為の文法編でお会いしましょう。

文法と言っても、ここは、イタリア語専門的講習会ではありません。

イタリアで美味しい料理を食べることが前提ですので、できるだけそれに沿って文法を進めて行きたいと思います。

そして、イタリアで買った料理本を読みながらご家庭で料理ができたら、真のイタリア料理ができるかと思います。

Cucina Italiana! Adesso,Facciamo!








記入確認していませんので誤字や脱字があるかもしれませんが

ありましたらイタリア料理教室内で訂正解説します。



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イタリア料理レシピ

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イタリア語(12)

2007/10/10 16:18
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今回は、疑問詞 どれ? どんな? どっち? の  Quale? です。



これが最後の疑問文になります。

Quale libro e' questo? クワーレ リーブロ エ クエスト? これは、どんな本ですか?

Quale + 名詞で "どんな〜" の意味になります。複数形はQuali になります。

Qual'e' il tuo numero di telefono? クワーレ イル トーオ ヌーメロ ディ テレフォーノ? 君の電話番号は?

Quale preferisci(e) il vino o la birra? クワーレ プレフェリッシ(シェ) イル ビーノ オラ ビッラ?

君は(貴方は)ワインとビールのどちらが好きですか? なんて聞くときに使います。

Da quale binalio parte il treno? ダ クワーレ ビナーリオ イル トレーノ?

どのホームからその電車は出発しますか?

Quale e' il treno per Firenze? フィレンツェ行きの列車はどれですか?



デパートの買い物でどっちのほうが好いのか?なんて時もこれを使って

Quale preferisce , Rosso o biaco? 赤か白のどっちがお客様はいいですか? なんて聞かれたら

Rosso. ロッソ と言えば赤のほうを見せてくれますよ。



ここでちょっと色について...

原則的には、名詞の数や性により色の単語も一致させますが、そのままで変化しない色もあります。

marrone マッローネ 栗色の viola ビオラ 紫色の blu ブル 青色の rosa ローサ ピンク色の

arancione アランチオーネ オレンジ色の 

nero ネロ 黒 giallo ジャッロ 黄色 grigio グリージオ 灰色 verde ベルデ 緑 azzuro アッズーロ 青

詳しくは、他の項目を参照



次回から実践的なシーンでの会話に入っていきますね。


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イタリア語(10)

2007/10/08 20:17
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イタリア語全45回記載中の今回は 10回目。




イタリア語の解説記載が終了しましたら次にイタリア料理レシピの記載をいたします。

記入確認していませんので誤字や脱字があるかもしれませんが

ありましたらイタリア料理教室 LA BOCCA cucinamica 内で訂正解説します。

下記の記載事項はイタリア料理教室LA BOCCA の生徒さんの為に記載しております。

ご質問等は料理教室内でうけたまわります。





今回は、疑問詞 何? です。



この何? Che? ケ は、レストランでもお買い物でも色々な場面で使われる言葉です。



Che cos'e' questo ?(Che cosa e'quest?) ケ コゼ クエスト? これは、何ですか?

cosa もの、こと che 何、どんな quest(a) これ quello(a)あれ の意味です。

名詞が男性形だとquesto quello , 女性形だと questa quella になります。

これが複数形の名詞になると、 questi quelli queste quelle になります。

E' un ristrante. レストランですよ。などと答えが帰ってきます。



Che cosa hai mangiato ieri? ケ コザ アイ マンジャート イエーリ? 昨日は何を食べたの?

Ho mangiato cucina italiana. オ マンジャート クーチナ イタリアーナ イタリア料理を食べました。

ここの過去形については、後の過去形を参照



もう一つ、とってもche を使う表現があります。

それは、時間を聞くことです。

Che ora e'? ケ オーラ エ? 何時ですか? と言う表現です。

帰ってくる言葉は、Sono le due. ソーノ レ ドゥエ! 二時です。

E' l'una. エ ルーナ 一時です。 E' mezzogiorno. エ メッツォジョルノ 12時です。

ここで Sono とE' の違いがでてきましたね。

それは、数字が単数か複数の違いです。

このSonoもE'も同じessere 〜である。の不定詞の変化したものです。

動詞の不規則動詞の項目を参照



この Che は、Che cosa questo? と Che ora e'? のみ覚えておけば旅行には十分な言葉です。







記入確認していませんので誤字や脱字があるかもしれませんが

ありましたらイタリア料理教室内で訂正解説します。



www.pasta-pizza.com イタリア料理教室 La Bocca , cucinamica

www.italia.vc , www.italy.vc イタリア語教室


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イタリア語(9)

2007/10/07 17:55
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イタリア語全45回記載中の今回は 9回目。




イタリア語の解説記載が終了しましたら次にイタリア料理レシピの記載をいたします。

記入確認していませんので誤字や脱字があるかもしれませんが

ありましたらイタリア料理教室 LA BOCCA cucinamica 内で訂正解説します。

下記の記載事項はイタリア料理教室LA BOCCA の生徒さんの為に記載しております。

ご質問等は料理教室内でうけたまわります。







この言葉は、レストランで注文したり、お買い物する時に必要です。



C'e'(Ci e') una banca qui vicino? チェッ ウナ バンカ クイ ビッチーノ? 近くに銀行がありますか?

Quanto opera ci sono in quel museo? クワント オーペラ チ ソーノ イン クエッル ムゼオ?

この美術館には、作品がいくつありますか?

Che cosa c'e' li? ケ コーザ チェッ リ? そこには、何がありますか?

C'e' un parco. チェッ ウン パルコ 広場がありますよ。



C'e' の後に使う名詞を少し書き出しておきます。

borsa ボルサ かばん portafoglio ポルタフォッリョ 財布 scarpe スカルペ 靴 gonna ゴンナ 

スカート abito ワンピース camicetta ブラウス pantaloni パンタロー二 ズボン ufficio postale 郵便局

他はお買い物や別のレッスンページを参照








記入確認していませんので誤字や脱字があるかもしれませんが

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タイトル 日 時
イタリア語(8)
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